Cozido à Moda

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cozido 2013


ENTRADA: Milho Verde Cozido, Aipim Frito, Linguiça Aperitivo com Pão e Caldo de legumes com Feijão Branco mais guarnições (alho frito, cebola com salsa batidos e calabresa crocante).

COZIDO: Carne Seca Dianteiro, Lombo Suíno, Costelinha Suína, Lingüiça Calabresa, Chispe, Bacon, Peito Bovino, Grão de Bico, Aipim, Abóbora, Batatas Inglesa, Doce e Barôa, Cebola, Cenoura, Chuchu, Couve, Inhame, Jiló, Nabo e Repolho.

GUARNIÇÕES: Arroz Branco e Pirão do Cozido.

SOBREMESA CORTESIA: Romeu e Julieta no Palito e Doce de Leite.

BEBIDAS: Cerveja (Skol, Antártica, Itaipava ou Brahma), Água Mineral, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Guaraná Antártica e Sucos de Frutas Industrializados. Pinga e Caipiríssima de Limão (cortesia).

 

TEMPO DE DURAÇÃO: 5 (cinco) horas

SERVIÇO: Americano, tipo self service.

EQUIPAMENTOS INCLUSOS: Toalhas e decoração da mesa de guarnições, louça branca, talheres de inox, rechauds, caçarolas aquecidas, travessas refratárias e em inox, utensílios em inox, copos de vidro 300ml e os descartáveis necessários ao serviço.


OPCIONAIS PARA O SEU EVENTO (sob consulta):

 

BEBIDAS: Cervejas Especiais (Antártica Original, Bohemia, Itaipava Premium e Brahma Extra), Cervejas Puro Malte (Stella Artois, Budweiser, Heineken, Corona, Miller, Super Bock, Therezópolis e outras...), Skol Beats, Mate, Chá com Frutas, Energéticos e outros mais.

PETISCOS: Pasteis de Carne, Queijo ou Palmito, Bolinho de Aipim com carne seca ou carne moída, Bolinho de Rababa, Croquete de Carne Assada e Bolinho de Abóbora com Carne Seca.

 

  

 

 

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